Bayerwaldspezialitäten

"Essen und Trinken hält Leib und Seel zusammen", sagt man sich seit alters her im Bayerischen Wald. Genießen Sie den Bayerischen Wald mit all seinen kulinarischen Spezialitäten und Feinheiten! 

Knödel 
Die Küche des Bayerischen Waldes zeichnet sich vor allem durch ihren böhmischen und österreichischen Einfluss aus. So kann zum Wild oder zum Schweinsbraten zwischen Semmel- oder Reibeknödel gewählt werden. Letztere sind aus rohen und gekochten Kartoffeln gemacht. Oftmals so groß wie ein Tischtennisball liegen sie neben dem Braten in der Soße und sind ganz weich und schmackhaft. 

Wem es nicht nach einer Kartoffelbeilage verlangt, der kann sich auf eine Portion Semmelknödel freuen. Aus Weißbrot, Ei, Milch und verschiedenen Gewürzen werden kleine Kugeln geformt und wie die Kartoffelknödel gekocht. Einen besonderen Pfiff erhalten sie, wenn noch andere Zutaten wie Käse hinzugefügt werden. Es lohnt sich beide Sorten zu probieren! 

Eine kleine Auswahl an Restaurants in der Gegend finden Sie bei tripadvisor.

Für das leibliche Wohl am Neubäuer See sorgt eine Gaststätte nahe des Campingplatzes. Ein zusätzlicher Grillplatz im Seepark ermöglicht das gemeinsame Grillen mit der Familie oder Freunden.